Jak vybrat 100% arašídové a ořechové máslo – průvodce 2026
Aktualizováno 22. 10. 2026 · ceny a dostupnost se obnovují denně
Stoprocentní ořechové máslo je vyrobené jen z namletých ořechů – bez cukru, palmového oleje a dalších přísad. Je to výborný zdroj tuků, bílkovin a vlákniny, který se hodí do kaše, smoothie i na pečivo. Zároveň je energeticky velmi vydatné, takže na porci záleží.
Srovnání top 3
| Produkt | Cena | Balení | Cena za porci (15 g) | Forma | Vegan | Bez laktózy | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| #1 GymBeam Arašídové máslo | 49 Kč | 340 g | 2,2 Kč 22 porcí | potravina | ✓ | ✓ | Koupit |
| #2 GymBeam Ořechové máslo 2GO - arašídové máslo | 38 Kč | 80 g | 7,1 Kč 5 porcí | potravina | ✓ | ✓ | Koupit |
| #3 GymBeam Pecan butter | 299 Kč | 340 g | 13,2 Kč 22 porcí | potravina | ✓ | ✓ | Koupit |
Údaje o balení a složení pocházejí z feedu prodejce GymBeam. Cena za porci je orientační a vychází z porce uvedené v záhlaví sloupce.
Na co se dívat ve složení
- Jediná ingredience – ve složení by měly být jen ořechy (případně trocha soli). Přidaný cukr, palmový olej nebo ztužené tuky už nejsou 100% máslo.
- Typ ořechů – arašídové máslo má nejvíc bílkovin (zhruba 25 g na 100 g) a je nejlevnější. Mandlové obsahuje více vitamínu E a vápníku, kešu je jemnější a sladší.
- Pražené vs. nepražené – pražení zvýrazňuje chuť. Nepražená másla mají jemnější chuť a světlejší barvu.
- Jemné vs. křupavé – rozdíl je jen v textuře. Křupavá varianta obsahuje kousky ořechů.
- Balení – sklenice je šetrnější k chuti i k životnímu prostředí. Malá balení „na cesty“ jsou praktická, ale gram vychází dráž.
Porce a jak ořechové máslo používat
Ořechová másla mají kolem 600 kcal na 100 g. Rozumná porce je jedna polévková lžíce, zhruba 15 g (asi 90 kcal) – s tou počítáme i v tabulce. Do ovesné kaše, jogurtu nebo smoothie stačí 1–2 lžíce. Při hubnutí je dobré porci vážit, protože „lžíce“ se snadno zvětšuje.
Proč se odděluje olej
Vrstva oleje na povrchu je u 100% másel normální a je důkazem, že výrobce nepřidal stabilizátory ani ztužené tuky. Stačí obsah promíchat. Pokud máslo uchováváte v lednici, olej se odděluje pomaleji, ale máslo ztuhne.
Časté chyby při výběru
- Záměna 100% másla za „krém“ s cukrem a palmovým olejem.
- Přehlížení porce – tři lžíce denně jsou zhruba 270 kcal.
- Vyhození másla kvůli oddělenému oleji – je to přirozený jev.
Časté otázky
- Je arašídové máslo zdravé?
- 100% arašídové máslo je dobrý zdroj nenasycených tuků, bílkovin a vlákniny. Kvůli vysoké energetické hodnotě je ale potřeba hlídat porci.
- Musí se ořechové máslo skladovat v lednici?
- Není to nutné, pokud ho spotřebujete během několika týdnů. V lednici vydrží déle čerstvé, ale ztuhne.
- Kolik bílkovin má arašídové máslo?
- Zhruba 25 g na 100 g, tedy asi 4 g v jedné lžíci. Je to spíš zdroj tuků než bílkovin.