GymBeam Miso Paste

Miso pasta je tradiční japonské ochucovadlo vyrobené fermentací rýže, sóji a soli s pomocí ušlechtilé houby koji (Aspergillus oryzae). Vyznačuje se specifickou slanou umami chutí, která dokonale zvýrazní polévky, omáčky i marinády. Navíc patří ke zdrojům bílkovin a je vhodná i pro vegany.